Mehr Bio in Kiel: Themenwoche Alte Getreide- und Gemüsesorten

Von Amarant bis Einkorn im Romantik Hotel Kieler Kaufmann Im Rahmen verschiedener Themenwochen widmet sich Chefkoch Mathias Apelt vom Romantik Hotel Kieler Kaufmann je nach Jahreszeit einem bestimmten Produkt oder einer Produktgruppe. So werden vom 9. bis 15. September 2013 alte Getreide- und Gemüsesorten mit einem Menü auf der Speisekarte des Parkrestaurants gewürdigt. Der Küchenchef [...]
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