„Ein knochenharter Job!“ – Kein Rockstar: Daniel Achilles ist “Koch des Jahres”

Er gehört zu den Spitzen-Köchen Deutschlands: Daniel Achilles. Seine Gabe: Er zaubert aus gewöhnlichen Lebensmitteln wie Gurke oder Seezunge eine Genuss-Explosion. Jetzt zeichnete der Restaurantführer "Gault Millau" ihn zum "Koch des Jahres" aus. Doch ein Rockstar möchte er nicht sein.




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