Frank Schwarz Gastro Group GmbH (FSGG) beteiligt sich

Mehr Transparenz bei Lebensmittelkontrollen Immer mehr Verbraucher wünschen sich eine transparente Lebensmittelkontrolle und eine Veröffentlichung der Ergebnisse nach dänischem Vorbild. Bei unserem nordischen Nachbarn werden die Kontrollen in den gastronomischen Betrieben im Internet publik gemacht. Neben prominenten Köchen wie Johann Lafer, Tim Raue oder Nelson Müller fordert auch FSGG-Geschäftsführer Frank Schwarz mehr Transparenz bei Lebensmittelkontrollen. […]
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