Kulinarische Reise durch Oregon in den USA – Gaumenfreuden im Wilden Westen

Wo sich einst Cowboys über offenem Feuer Eintöpfe aus Bohnen und Speck zubereiteten, erstreckt sich heute ein Eldorado für Leckermäuler. Erlesene Weine, würziger Käse und extravagante Geschmacksrichtungen laden zum Schlemmen ein. bfs – Für die Viehhüter im Wilden Westen war es das Größte: ein kräftiger Mix aus Zwiebeln, Dörrfleisch und Bohnen, dazu frisch gebackenes Brot […]
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