südback 2016 Extra-Geschäfte – damit die Kasse zweimal klingelt (22. – 25. Oktober 2016)

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DruckCross-Selling auf der südback / Fachmesse im Oktober bietet Besuchern eine bunte Ideenwelt für den Zusatzverkauf Bäckerhandwerk ist heute mehr als nur Brot, Brötchen, Kuchen. Und wer als Konditor nur in Torten und Pralinen denkt, denkt im Zweifelsfall nicht (mehr) weit genug. Die backenden Lebensmittelhandwerke stehen an mehreren Fronten in hartem Wettbewerb. Nur drei Beispiele: […]

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