Selbstgebranntes immer beliebter – Erstes „Brennerei-Hotel“ der Fränkischen Schweiz

Das neue „Brennerei-Hotel“ vereint Wirtshaus, Brennerei und Hotel unter einem Dach.

Das neue „Brennerei-Hotel“ vereint Wirtshaus, Brennerei und Hotel unter einem Dach.Brennen von Früchten immer beliebter Unsere heimischen Früchte, seinen es Äpfel, Birnen, Zwetschgen, Pflaumen, Reneklauden, verschiedene Beerenarten… Mit wenigen Handgriffen eignen sich alle zum Einmachen oder zur Herstellung köstlicher Marmelade. Doch muss es immer Marmelade sein? „Wie wäre es, wenn ich dieses köstlichen Früchte zu einem Klasse Schnaps brennen würde“, fragen sich immer mehr Gourmets. […]

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