Deutscher Kandidat geht in Lyon auf der Sirha an den Start

30 Bocuse d´or erstmals mit vegetarischem Gericht Am 24. und 25. Januar 2017 versammeln sich zum 30. Mal ambitionierte Köche aus aller Welt, um beim einzigartigen Bocuse d’Or gegeneinander anzutreten. Auch ein Deutscher Teilnehmer steht mit Marvin Böhm im Finale. Passend zum großen Jubiläum überraschen die Veranstalter mit einer Premiere: Erstmalig wird ein Gericht ausschließlich […]

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