In Deutschland gehen die Köche aus

Der Beruf des Kochs kämpft ums Überleben, wird unattraktiv und niemand will ihn retten Ab Januar 2015 wurde für Köche einen Tarif-Mindestlohn (von EUR 8,50/Stunde) eingeführt. Zu Beginn dieses Jahres erreichte die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) eine Erhöhung des Mindestlohn von EUR 8,84/Stunde. Aber auch mit dieser Vergütung lassen sich keine grossen Sprünge machen. Ende Monat […]
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