Feines und gesundes Broccoli Gericht: Orecchiette mit Broccoli-Pesto

Zutaten für Orecchiette mit Broccoli-Pesto: Für 4 Personen 300 g Broccoli, gerüstet, in Röschen geteilt 300-400 g Orecchiette 1 Tomate, entkernt, klein gewürfelt oder 150 g Cherrytomaten, geviertelt 1 Knoblauchzehe, grob gehackt 2 EL Pinienkerne 1 EL Butter, weich 1 dl Gemüsebouillon ½ EL Thymianblättchen 50 g Sbrinz AOP, gerieben Salz Pfeffer aus der Mühle […]

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