Schlagwort: Food

IT for Food

Lufthansa Industry Solutions stellt sich im Bereich Systemgastronomie breiter auf Lufthansa Industry Solutions erweitert ihr Geschäftsfeld In-flight Services um den Bereich Systemgastronomie und bietet ihre IT-Lösungen jetzt auch den Betreibern von Restaurantketten und Lieferdiensten an. Bereits seit mehr als 15

Street Food – schnell, lecker, unkompliziert Nachhaltige Ideen von VEGA

Moderne Street Food-Gastronomie setzt auf nachhaltige Produkte und auf ein individuelles Erscheinungsbild. Gastronomieausstatter VEGA hat den Trend aufgegriffen und zahlreiche funktionale Highlights für den Außer-Haus-Verkauf ins Sortiment aufgenommen. Essen „To Go“ – das passt zu einem Leben in Bewegung. Schnell

Neue Food Tour in Virginia Beach: Zu den Wurzeln amerikanischer Küche

Landschaftliche und kulinarische Erlebnisse kombiniert mit der jungen US-Geschichte rund um die lebendige Küstenstadt Austern sind nur eine der kulinarischen Spezialitäten auf der neuen Food-Tour in Virginia Beach Dass Amerikas Küche eben nicht nur aus Hamburgern, French Fries und Cola

Märker Fine Food: Alles neu zur Internorga

Am Messestand von Märker Fine Food ging es in diesem Jahr auf der Internorga heiß her, denn das Frischeteam hat die neuesten Burgerkreationen und Kombinationen zum Steak live zubereitet. Die passenden Saucen durften dabei natürlich nicht fehlen. „Die Burger-Küche kommt

„Pimp your Street Food“ mit würzigen Ideen von Unilever Food Solutions

Saté-Spieße, pikante Salate, Tacos oder Burger, Street-Food-Gerichte variieren weltweit. Nur eines dürfen sie nirgends sein: fade. Da bei Street Food aber meist kein Platz für das ganze Gewürzregal ist, bietet Unilever Food Solutions mit den Bouillon-Würzmischungen von Knorr eine vielseitig

Medientreff auf der SFC Street Food Convention 2016

Informationen der NümbergMesse zum Thema Foodtrucks Foodtrucks etablieren sich in Deutschland zunehmend als attraktive Alternative zum Lieferservice mit Pizza oder chinesischem Fastfood. Das Business mit den Foodtrucks sowie Street Food allgemein boomt und die Szene wächst sehr schnell. Die SFC

Street Food Convention: Trend geht zur bewegten Esskultur

NürnbergMesse veranstaltet Messe am 10. und 11. November In Nürnberg findet am am 10. und 11. November die Food Truck-Messe statt. (Bildquelle: NürnbergMesse) Food Trucks etablieren sich in Deutschland zunehmend als attraktive Alternative zum Lieferservice mit Pizza oder chinesischem Fastfood.

Eat Jersey Food Festival 2016

Bekannte Chefköche kochen gemeinsam auf Jersey vom 3. – 6. November 2016 Auf der Kanalinsel Jersey, dem Gourmet-Reiseziel, findet bereits zum zweiten Mal das viel beachtete gastronomische Event “Eat Jersey 2016” statt. Bei dem Food Festival, das vom 4-Sterne „The

Unilever Food Solutions: Ein Hoch auf die bunte, vegane Vielfalt

Vegane Ernährung ist schon lange keine Zeitgeisterscheinung mehr. Dabei entscheiden sich nicht nur Vollblut-Veganer für Gerichte ohne tierische Produkte – immer häufiger macht die bunte Vielfalt der veganen Küche auch andere Gäste neugierig. Unilever Food Solutions inspiriert Köche und Gastronomen

Unilever Food Solutions: Vereinfachte Allergen-Kennzeichnung mit Knorr Velouté o.d.A.

Die überarbeitete Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV), die 2014 in Kraft getreten ist, war eine Herausforderung für Gastronomen und Köche, die sie mittlerweile aber zu bewerkstelligen wissen. Produkte wie die Knorr Velouté o.d.A. Weiße Grundsauce oder ein Großteil der Knorr-1-2-3 Cremesuppen von Unilever

TÜV SÜD auf dem Food Safety Kongress 2016

Vertrauen in Lebensmittel – vom Erzeuger bis zum Verbraucher (München, 03.05.2016) Am 7. und 8. Juni 2016 treffen sich Entscheider der Lebensmittelbranche in Berlin zum 8. Food Safety Kongress und diskutieren Fragen rund um die Themen Food Integrity und Risikomanagement

Unilever Food Solutions: Senioren mit Klassikern begeistern

Essen ist Genuss und Ausdruck von Lebensfreude, womit bei Bewohnern in Seniorenresidenzen schöne Erinnerungen geweckt werden können. Unilever Food Solutions informiert Profis aus der Seniorenverpflegung über die vielfältigen Möglichkeiten, für Ältere dauerhaft attraktive, schmackhafte Speisen zuzubereiten, die zudem den verschiedenen