Schlagwort: kochen

Am 25. November: Relais & Châteaux Spitzenköche kochen quer durch Deutschland „wild“

„Wild“ hat viele Bedeutungen. Wenn „wild“ etwas mit feiner Küche zu tun hat, wird es spannend. Zum ersten Mal interpretieren Küchenchefs von Relais & Châteaux an einem Tag quer durch Deutschland ihr individuelles Menü zum Thema. Am Samstag, den 25.

Kochen, Klönen und Genießen

Robert Richter ist Küchenchef. Einer mit Auszeichnung und mit Leidenschaft. Und einer zum Anfassen. Das beweist er gelegentlich bei gemütlichen Kochabenden mit Gästen im Parkhotel Rügen. Wild auf Wild. Von der kalt geräucherten Entenbrust über Trüffel-Ricotta-Ravioli bis zur delikat geschmorten

KINDER | KOCHEN von IN FORM ausgezeichnet

Verein darf Logo „Wir sind IN FORM“ bis Mitte 2020 nutzen – Verlängerung möglich KINDER | KOCHEN ist von IN FORM, Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung, ausgezeichnet worden. Für sein Engagement hat der Verein die Auszeichnung „Wir

Hej Kids, kommt kochen

Knorr begeistert mit neuen Natürlich Lecker!-Varianten Die neuen KNORR Natürlich Lecker!-Varianten Hamburg, im April 2017. Eine Würzbasis, so viele Möglichkeiten! Mit KNORR Natürlich Lecker! haben Mamis und Papis endlich die Gewissheit, sich und den Kleinen nur Zutaten zu schenken, die

Eggon – Ei-Ersatz: Kochen und Backen mit gutem Gewissen.

Frauen-Start-Up aus Singen bringt einen natürlichen Ei-Ersatz auf den Markt Eggon – 100% natürlicher Ei-Ersatz, vegan Braucht die Welt noch ein neues Produkt? „Ja!“, sagen Kerstin, Ursula und Anna und bringen „Eggon“ auf den Markt, einen 100% pflanzlichen Ei-Ersatz zum

PALUX: Kochen mit Konzept und System auf der „Alles für den Gast 2016“

Zeitversetzte Produktion im Fokus Das Thema „Zeitversetzte Produktion“ steht bei PALUX auf der „Alles für den Gast“ im Mittelpunkt. Der Küchenhersteller präsentiert nicht nur die richtige Küchentechnik, sondern auch das passende Konzept, um den täglichen Herausforderungen der Gastronomie entgegenzuwirken. In

Gluten- und milchfrei kochen mit Küchenchef Dominic Teague

In diesem Sommer bietet das Londoner Fünf-Sterne-Hotel One Aldwych seinen Gästen gesunde Kochkurse mit Küchenchef Dominic Teague im Indigo an, dem ersten Hotelrestaurant der britischen Hauptstadt, das komplett auf die Verwendung von Gluten und Molkereiprodukten verzichtet. Das gesunde Menü des

Wenn Lernen Spaß macht: „Gesundes Kochen mit Kindern“ im Novotel Karlsruhe City

“Sie haben die Kinder einen Tag glücklich gemacht.” Natürlich hatte Hoteldirektor Axel Hoffmann gehofft, dass die jungen „Kochlehrlinge“ in der Küche des Novotel Karlsruhe City einen fröhlichen und lehrreichen Tag verbringen würden – die Feststellung von Lehrerin Carolin Bauer übertraf

Kochen mit Heimatgefühl: Der Schwarzwald tischt auf

Vom Frühling bis in den Winter ist der Wald ein wichtiger Lieferant für die Küchen der Traube Tonbach. Die Küchenchefs des Feinschmeckerhotels erzählen, welche regionalen Zutaten sie besonders inspirieren und verraten ihre Lieblingsgerichte. In Kochkursen zeigen die Profis, wie ihre

Susanne Kirstein: Ich bring‘ Dich zum Kochen – vegetarisch

Wirklich einfache Rezepte für Ungeübte – mit vielen veganen Ideen Wünschen Sie sich mehr Abwechslung auf Ihrem Teller? Haben Sie genug von Tiefkühlpizza und Dosenravioli? Möchten Sie sich endlich besser, sprich vielseitiger ernähren, aber Sie denken, Ihr Küchenwissen reicht nicht

Fränkisch kochen

Sie möchten fränkische Spezialitäten auch zu Hause genießen? Hierzu haben wir Ihnen einige Rezepte zusammengestellt um die Köstlichkeiten am eigenen Herd oder mit Freunden zu kochen. Wir wünschen viel Spaß und Guten Appetit! Den ganzen Originalb...

Frisch auf den Tisch – bewusst und regional lautet die Devise bei Neuenglands Köchen

Das „Farm-to-table“ Prinzip, also der direkte Weg der Erzeugnisse vom Acker auf den Tisch der Verbraucher, gehört in Neuengland seit langem zum gesund gelebten Alltag und zeigt sich auch auf den zahlreichen Bauernmärkten der Region, die sich bei Einheimischen und