Schlagwort: PferdefleischSkandal

Pferdefleisch-Skandal: Sind DNA-Tests die wirtschaftlichste Form der Rückverfolgbarkeit?

Bizerba Expertengespräch mit Dieter Conzelmann (Director Industry Solutions) Dieter Conzelmann(Director Industry Solutions bei Bizerba) Für den traditionellen rheinischen Sauerbraten verwendet man vielerorts Pferdefleisch. Das schmeckt vielen Menschen ­– aber längst nicht allen. Denn das Pferd steht in der deutschen Moral

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Pferdefleisch-Skandal: Ikea stoppt Hotdog-Verkauf

Nun geht’s im Pferdefleisch-Skandal bei Ikea auch um die Wurst: Die beliebten Hotdogs wurden in einigen Ländern aus dem Verkehr gezogen. Deutschland ist davon noch nicht betroffen. RSS-Feed Panorama – die neusten Meldungen zum Thema Panorama von STERN.DE

Pferdefleisch-Skandal: Brüssel will Gentests für Fleisch

Real ruft ein Produkt zurück, in dem Pferdefleisch gefunden wurde. Verbraucherministerin Aigner spricht von einer “echten Sauerei”. Die EU will solche Skandale künftig mit DNA-Tests verhindern. RSS-Feed Panorama – die neusten Meldungen zum Thema Panorama von STERN.DE