Schlagwort: Sternekoch

VoiLA: Sternekoch Johann Lafer kooperiert mit DER BECK

Erlangen – Eines der Erfolgsrezepte des Erlanger Bäckereiunternehmens Der Beck ist es, seinen Kunden auf Grundlage einer hochwertigen handwerklichen Herstellung immer wieder auch Appetit auf neue Brotsorten und Backwaren zu machen. Für sein umfassendes Sortiment verarbeitet Der Beck dabei in

Sternekoch Tobias Joachim neuer Küchendirektor im Bachmair Weissach

Ab Juni ist der ausgezeichnete Koch Tobias Joachim neuer Küchendirektor im Hotel Bachmair Weissach. Der 38 jährige Sternekoch kommt aus dem Schweizer Grand Hotel Tschuggen und übernimmt ab sofort die Verantwortung für die Vielfalt der gastronomischen Angebote im Hotel Bachmair. Einen

Deutscher Sternekoch nimmt an spanischer Kochshow TOPChef teil

Der Mallorca-Deutsche Marcel Ress gehört mit seinen 27 Jahren zu den jüngsten Köchen, die einen der begehrten Michelin Sterne erhielten. Als Chefkoch des Simply Foshs erkochte er gemeinsam mit seinem spanischen Team diese hochkarätige Auszeichnung. Aktuell nimmt er an Spaniens

Schlanke Kaffeekreation zum Dahinschmelzen – „Tortina Opéra Lavazza“ von Sternekoch Harald Wohlfahrt zum Start der Lavazza Genussoffensive in Deutschland

Lavazza feiert seinen 120. Geburtstag, und das mit einer „Geburtstagstorte“ der Extraklasse. 3-Sterne-Koch Harald Wohlfahrt hat die exquisite „Tortina Opéra Lavazza“ kreiert – ein harmonisch auf die Lavazza Premiummarke „Kafa“ abgestimmtes Dessert. Diese Luxuskaffeemischung für die gehobene Gastronomie ist der

Sterne-Koch kürte Billstedter Kochhelden

Hamburg. Es wurde geschnibbelt, gebruzzelt und geschlemmt. Am Freitag, den 26. Juni 2015, kürte Sternekoch Ali Güngörmüs (38) vom Gourmet-Restaurant Le Canard an der Elbchaussee zusammen mit dem Billstedt Center Hamburg die Billstedter Kochhelden. Mitglieder der Jury waren n-tv-Moderatorin Jule

Neue kulinarische Ära an der Mosel eingeläutet: Romantik Jugendstilhotel Bellevue eröffnet Gourmetrestaurant / Sternekoch Renato Manzi neuer Küchenchef

Mit der Eröffnung des neuen Gourmetrestaurants “Clauss-Feist” im Juli 2014 beginnt eine neue kulinarische Ära im Romantik Jugendstilhotel Bellevue. Das Ziel: einen Stern im begehrten Guide Michelin. Mit der Verpflichtung des renommierten italienischen Sternekochs Renato Manzi soll dieses möglichst noch

Dresdner Sternekoch Benjamin Biedlingmaier ist „Aufsteiger des Jahres 2013“

Dresden, 16. Dezember 2013 (tpr) – Benjamin Biedlingmaier, Küchenchef des Fünfsterne-Superior-Relais & Châteaux-Hotels Bülow Palais und des hier beheimateten Sternerestaurants Caroussel, hat den Wettbewerb „Aufsteiger des Jahres“ der renommierten Kulinarikzeitschrift DER FEINSCHMECKER gewonnen. Das teilte das Magazin am Freitag in

Sternekoch Carmelo Greco kocht für weltweite Parmigiano Reggiano Aktion

Am 30. November findet zum zweiten Mal die „Parmigiano Reggiano Night“ mit Aktionen rund um den bekannten italienischen Hartkäse statt. Der Herstellerverband lädt weltweit Parmesan-Liebhaber zum virtuellen Abendessen und nutzt soziale Netzwerke, um an das Erdbeben in Norditalien vor anderthalb

TV- und Sternekoch Alfons Schuhbeck komponiert eine Edel-Currywurst für die Compass Group

Eschborn/München, 15. November 2013 – In einem Eurest-Betriebsrestaurant in München wurde heute eine von Sternekoch Alfons Schuhbeck entwickelte Edel-Currywurst präsentiert. Was im ersten Moment nach einem Widerspruch klingt, zeigt: Auch aus einem auf den ersten Blick einfachen Essen kann man

Travel Charme Sternekoch Sascha Kemmerer verwöhnt als „rasender Koch“ Gäste des Food Festivals „il TAVOLO – Zürich bei Tisch“

Berlin/ Hirschegg, 30. April 2013 – Sascha Kemmerer, Sternekoch und Küchenchef des Travel Charme Ifen Hotel, wurde vom legendären Züricher Hotel The Dolder Grand eingeladen, um beim Food Festival „il TAVOLO – Zürich bei Tisch“ zusammen mit den Spitzenköchen der „il