개요

도시 중심부의 현지 소유 및 운영 장소 인 상징적 인 Foghorn Brewery에서 연례 양조장 투어를 위해 Young Engineers Newcastle에 가입하십시오.

이것은 편안하고 사회적 환경에서 룰렛 게임 사이트링과 양조의 교차점을 탐색 할 수있는 기회입니다. Foghorn의 전문가 리드 브루어스 중 한 명이 양조장의 가이드 투어를 통해 양조장의 역사, 양조 프로세스의 과학 및 공학, 유명한 공예 맥주를 생산하는 데 사용되는 시스템 및 기술에 대한 통찰력을 공유 할 것입니다.

원료에서 최종 제품에 이르기까지 맥주가 양조, 포장 및 정밀도와 치료로 어떻게 배달되는지를보십시오.

당신이 맥주 애호가이든 호주에서 가장 좋아하는 음료 중 하나 뒤에있는 프로세스에 대해 궁금한 점이든,이 행사는 동료 룰렛 게임 사이트 및 친구들과 함께 배우고, 네트워크하고, 긴장을 풀 수있는 독특한 기회를 제공합니다. 투어가 끝난 후 Foghorn의 시그니처 맥주를 즐기고 대화를 계속하십시오.

학습 결과

이 사이트 방문에서 배울 것입니다 :

• Foghorn Brewery가 어떻게 확립되었고 그 성장의 이야기를 배우십시오
• 원시 성분에서 완제품에 이르기까지 엔드 투 엔드 양조 프로세스 이해
• 브루어스가 디자인 변화와 경험을 적용하여 독특하고 고품질 맥주를 만드는 방법을 알아보십시오.

프로그램

• 3.45 PM AEST : 도착 및 등록
• 4.00 PM AEST : 사이트 방문 시작
• 5.00 PM AEST : 사이트 방문 결론
• 5.00 PM AEST : 네트워킹 및 저녁 식사 (자체 비용으로)

화자 소개

Shawn Sherlock

Foghorn의 최고 양조 책임자

전기

Shawn은 맥주와 양조장 강박 관념입니다. 그는 20 년 전에 집에서 양조를 시작했으며 2006 년부터 상업적으로 양조 해 왔습니다. Shawn은 2014 년부터 10 월까지 Murray 's Craft Brewing Co의 Brewer and Head Brewer로 일하면서 양조 상, 혁신적이고 완전한 풍미가있는 맥주로 명성을 얻었습니다.